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El pulpo es un alimento con grandes propiedades y es muy apreciado en la dieta mediterránea, aunque es cierto que en el norte de nuestro país es muy conocida su manera de elaborarlo. ¿Quién no ha probado el pulpo a la Gallega? Además de ser una delicia para el paladar, el pulpo es un ingrediente sano y con un gran aporte nutritivo para nuestras recetas. Los beneficios de comer pulpo son entre otros el aporte de proteínas y minerales, tiene poca grasa y es antioxidante. En El Pesquero contamos en nuestra carta con una amplia variedad donde el pulpo es el principal protagonista.

Lo beneficios de comer pulpo

Empezamos a destacar las propiedades del pulpo por su contenido en Yodo, fundamental para el buen funcionamiento del tiroides. Además es una fuente de hierro por lo que en dietas para personas que padecen anemia son bastante frecuentes. Es rico en vitamina B12, vitamina B6 y en vitamina E. Esta última es importante para que nuestra piel luzca saludable y previene el envejecimiento. El pulpo también es un antioxidante, gracias al selenio que nos aporta. Además de todos los beneficios en forma de minerales y vitaminas que nos aporta, esta delicia del mar contiene poca grasa, y destaca por su omega 3. Además de los beneficios de comer pulpo no podemos dejar a un lado lo versátil que es este producto. Podemos cocinarlo de muchas maneras y todas exquisitas.

En El Pesquero podrás disfrutar del pulpo en varios platos de nuestra carta. En Wok, a la parrilla, al Brandy o a la gallega el pulpo no podía faltar en nuestro restaurante en El Arenal. Sin duda el mejor entorno para disfrutar de un alimento que nos aporta tantos beneficios. Haz tu reserva y no te quedes sin probar ni una sola de nuestras recetas donde el pulpo es el protagonista.

Quedan unos días para San Valentín y sabemos que muchos de vosotros buscáis un lugar especial para celebrarlo con vuestras parejas. ¿Por qué no hacerlo en la mejor marisquería de Sevilla? En El Pesquero hemos preparado un menú especialmente para esta ocasión. Porque nos gusta el día de los enamorados, pero nos gusta mucho mas poder celebrarlo con vosotros. ¿Quieres saber qué hemos preparado? Pues para empezar te aviamos que este menú solo estará disponible durante el 14 de febrero y las cenas del día 15. En El Pesquero sacamos nuestro lado más romántico para que disfrutes de una velada digna de recordar.

San Valentín llega a El Pesquero

Febrero es un mes cargado de amor. El 14 de febrero se celebra San Valentín, una fecha marcada en el calendario para muchas parejas. Es el día perfecto para celebrar el amor y por eso en El Pesquero hemos preparado un menú especial para que digas ‘Te quiero’ acompañado de las mejores delicias del mar. Para empezar te ofrecemos un trío de exquisitos entrantes formado por gambas cocidas, una ensalada de langosta con brotes de lechuga, frutos rojos con una vinagreta de su coral, y para terminar una suprema de salmón al vapor aderezado con su jugo y tapenade. Le seguirá una crema de nécoras con frutos del mar. Para hacer una pausa entre platos lo ideal es un sorbete, para que disfrutéis de unos minutos entre platos. Un lenguado con langostino y salsa mozárabe será el plato fuerte antes de ser tentado con un delicioso postre de chocolate. Para acompañar este exquisito menú de San Valentín podrás disfrutar de una botella de champan Pommery y agua mineral.

No tardes en hacer tu reserva para un día tan especial y sorprende a la persona que más quieres con un menú que no os dejará indiferentes.

El verano acabo (¡por fin!), pero nuestro periplo en busca de las últimas novedades para nuestros clientes no termina nunca. Y lo más nuevo que tenemos preparado para sorprender a todos los clientes fieles (y no tan fieles) de Restaurante El Pesquero pasa por una novedad en nuestra carta. ¿Conoces los menús de Restaurante El Pesquero? Si todavía no… ¡tenemos mucho que contarte!

Sigue leyendo y descubre por qué son lo mejor de la temporada gastronómica en Sevilla y cómo disfrutar de ellos a un precio que no imaginas.

¿Conoces los menús de Restaurante El Pesquero?

En otros post más adelante te desgranaremos uno a uno los diferentes menús de Restaurante El Pesquero, pero hoy lo que queremos es darte a conocer esta posibilidad, esta opción en nuestra carta.

Variados, deliciosos y con lo mejor a un precio increíble, así son nuestros menús. Creados especialmente para ti y con una mezcla de lo que más te gusta.

En los entrantes podemos encontrar gambas, croquetas o un surtido de fritos. Todo ello preparado con la mayor de las excelencias, vamos como tú sabes que lo cocinamos todo.

En segundo lugar disfrutarás de unos manjares ¡del mar y la tierra! Porque ya sabes que en Restaurante El Pesquero no solo tenemos pescado. Así que podrás degustar Entrecott, Suprema de Merluza o el pescado del día.

Y los postres. Qué delicia de postres. Qué tocino de cielo, qué surtidos. Qué buena que está nuestra carta al completo.

Condiciones del menú

Por supuesto, todo tiene unas condiciones, especialmente las mejores cosas de la vida. ¿Quieres saber qué puedes hacer para disfrutar de nuestros deliciosos menús?

Es tan sencillo como reunir a un grupo de, al menos, 8 personas. Por otro lado, es importante que realices una reserva con al menos 24 horas de antelación. Y ya si nos indicas que vas a pedir menú…

Bromas aparte, en Restaurante El Pesquero somos esa familia que ya tienes pero queriéndonos más. Disfruta de lo mejor, del pescado y marisco más fresco de Sevilla siempre en tu mesa.

 

Foto de Emilio Simón de Elio Estudio

Vamos a contarte dos cosas: una que ya sabes y otra que no. La primera es que en Restaurante El Pesquero puedes disfrutar del mejor pescado y marisco de Sevilla. Lo más fresco solo para ti siempre que vengas. ¿Quieres saber cuál es la información nueva? Las cenas de Restaurante El Pesquero son puro espectáculo. Una gastronomía única. ¿Por qué no vienes a descubrir las mejores cenas en Restaurante El Pesquero?

Te aseguramos que vas a disfrutar de la mejor gastronomía de Sevilla. Palabra de expertos.

Las mejores cenas en Restaurante El Pesquero

Muy bien, ya conoces nuestro restaurante en Sevilla y, por lo tanto, ya sabes que tenemos el pescado y marisco más fresco. Sin embargo, hemos notado que todavía no has disfrutado de nuestras cenas. Y vamos a darte 3 motivos por los que también tenemos las mejores cenas de Sevilla. 

1. Comida sana, pero de verdad

Vamos a admitirlo: hemos cogido algún que otro kilillo en vacaciones. Y ya va a empezar el otoño y todavía no nos lo hemos quitado de encima. Hacer dieta a nadie le gusta, pero si disfrutas de un plato de pescado a la plancha, al horno o como tú quieras las calorías descuentan. O unas alcachofas naturales salteadas con jamón, que están tremendas.

Así que la vida sana te pide un poquito de El Pesquero. Y lo sabes.

2. El pescado y marisco más fresco de Sevilla

Te gusta lo bueno, eso es así. Por eso nos conoces y no perdonas las tapitas del mediodía. Pero ¿tú sabes lo que es disfrutar de una buena cena entre las mejores piezas de marisco que vas a encontrar? Eso es superior, eso es Restaurante El Pesquero.

3. Te irás a la cama más feliz

Porque, por si no lo sabías, el pescado da la felicidad. Gracias a las sustancias que genera en nuestro cuerpo nos hace más felices. Pero es que el jamón también da la felicidad cuando es tan bueno como las piezas de jamón que elegimos para ti en Restaurante El Pesquero.

Y es que al final hay una sola cosa mejor que disfrutar de un buen almuerzo en Restaurante El Pesquero ¡disfrutar de una cena!

Estamos de vacaciones y nos echas mucho de menos, ya lo sabemos. Las cervecitas con el pescado y marisco más fresco de Sevilla no se olvidan fácilmente. Pero de verdad (palabra) que en nada estamos de vuelta. De momento, queremos que conozcas estos 3 beneficios del pescado y marisco que podrás continuar disfrutando en cuanto regresemos.

¿Te apuntas a saborear la vida de la manera más sana en Restaurante El Pesquero?

3 Beneficios del pescado y marisco

Nunca cuidarse ha sido tan sencillo y delicioso como en Restaurante El Pesquero. ¿Y sabes por qué? Los motivos no son otros que las muchas ventajas que tiene disfrutar de lo mejor del mar.

Eso sí, recuerda que todos estos beneficios que te vamos a explicar a continuación, se ven multiplicados siempre en compañía de una dieta equilibrada y deporte. Que las cervezas son estupendas, pero que todo funcione como debe aún más.

Rico en vitaminas

El pescado y marisco contienen, de forma natural, un aporte vitamínico a nuestro cuerpo muy necesario. Vitaminas del Grupo B y también liposolubles como son las vitaminas A, D o E.

Esto se traduce en que nuestro cuerpo mejora y está más sano cada vez que disfrutamos de un delicioso plato de pescado o marisco.

Considerados alimentos de alto valor biológico, el pescado y marisco en Restaurante El Pesquero contiene todos los aminoácidos que nuestro organismo necesita.

Un motivo fundamental para incluirlo en todas las dietas, especialmente aquellas de adelgazamiento ya que contiene muchos nutrientes ¡pero prácticamente ninguna caloría!

Grasas ¡de las buenas!

Las grasas del pescado son ricas en aminoácidos poliinsaturados y ácidos grasos. Esto significa que ayudan a regular nuestro colesterol. También contiene ácidos grasos Omega-3, que contribuyen a esta función.

El pescado y, especialmente, el marisco, son muy ricos en proteínas y minerales como el yodo, selenio o potasio. Por estos motivos son, además la alternativa perfecta al consumo masivo de carnes rojas, un alimento delicioso para combinar con verduras, potenciando así los efectos del pescado y marisco.

Versátiles

Pero, de entre todos los beneficios, hay uno de ellos que es especialmente interesante. Y es que el pescado y marisco son alimentos tan versátiles que se pueden tomar de cientos de maneras y no perder nunca su esencia. Y en Restaurante El Pesquero lo sabemos ¡y muy bien! En nuestra carta puedes comprobar que hay incontables maneras de disfrutarlo.

A la brasa, al horno, a la plancha, en un guiso o, incluso, crudos, el pescado y el marisco son alimentos muy importantes en una dieta.

¿Quieres disfrutar del pescado y marisco más fresco de Sevilla? Volvemos de nuestras vacaciones dentro de muy poco.

 

 

Foto de Emilio Simón de Elio Estudio

No podemos negar que nuestros más de veinte años de experiencia al frente de El Pesquero nos han convertido en un restaurante de referencia. Somos el lugar donde encontrarás el pescado y marisco más fresco de Sevilla, pero también somos mucho más. Los guisos, por ejemplo, también son importantísimos para nuestros cliente. Por eso estos, la carne o el arroz tienen un papel destacado en nuestra carta.

Las carnes, un lujo

Al mismo nivel de calidad que el pescado, el resto de platos que puedes disfrutar en El Pesquero tienen un nivel superior. Entre ellos destacamos, por ejemplo, nuestras carnes.

Tiernas, perfectamente cocinadas y con un sabor que recuerda a la aventura, nuestras carnes son un auténtico lujo gastronómico.

Si te gustan más solas, paladeando cada fibra, te recomendamos el Solomillo de Ternera a la Parrilla. Pero cuidado, está tan impresionante que podrías volver una y otra vez a por más.

Por otro lado, si prefieres las recetas en salsa, que juegan con paladares tradicionales, el Solomillo de Cerdo al Whisky con Patatas Fritas te encantará. Sin exceso de grasa ni de nada que no deba llevar, simplemente delicioso. Pura Sevilla.

Arroz nivel Valencia

Los valencianos se jactan de ser quienes más saben de arroz del mundo. No estamos seguros, ya que en El Pesquero podrás disfrutar de arroces simplemente perfectos. Una arrocería en el centro de Sevilla.

En un punto ideal, su sabor conseguirá llevarte a tus días de playa. Acompañados de los mejores ingredientes (frescos y de la más alta calidad), son melosamente ideales.

Aquí llega lo más complicado: elegir qué arroz vas a disfrutar en El Pesquero. Los amantes de la vida marítima lo tienen mucho más difícil: el Arroz Caldoso con Carabineros es pura delicia. Pero es que nuestro Arroz Caldoso a la Marinera o el de Pescado y Marisco no se quedan atrás.

Los carniceros tampoco lo pasan mal precisamente: el Arroz Caldoso con Cola de Toro está casi al nivel de la  Real Maestranza.

Eso sí, recuerda que el arroz se disfruta más en compañía, por lo que todos nuestros arroces se preparan para dos.

Guisos ¡espectaculares!

Una iamgen dice más que mil palabras y la que has visto arriba probablemente más que un millón.

Este es uno de nuestros guisos fuera de carta: Patatas rellenas de Ternera en salsa de Albóndigas. Una delicia a la que no podrás resistirte seguro.

Intensa, única y, por supuesto, deliciosa.

Pero la Carrillada Ibérica Estofada o el Rabo de Vaca a la Real Maestranza son otras dos maravillas que los más carniceros no pueden pasar sin probar.

¿Todavía tienes alguna duda sobre qué deberías tomar en tu próxima visita a El Pesquero? Ya prefieras carnes, arroces o guisos, en El Pesquro tenemos una gran variedad para ti.

Ya sabes: tenemos el pescado y marisco más fresco de Sevilla, pero no es lo único que llevamos a bordo.