Listado de la etiqueta: pescado fresco

El Pesquero: El Lugar Perfecto Donde Comer Pescado en Sevilla

Si eres un amante del buen pescado y estás buscando donde comer pescado en Sevilla, El Pesquero es el lugar que no puedes dejar de visitar. Nuestra marisquería, ubicada en el corazón de Sevilla, es una de las mejores opciones para quienes desean degustar pescado fresco y de calidad. En El Pesquero, seleccionamos cuidadosamente los mejores productos del mar, provenientes de las costas de Galicia, Huelva y Portugal, para ofrecerte una experiencia culinaria única.

Una Carta Amplia con el Mejor Sabor del Mar

En El Pesquero, nos enorgullece contar con una carta amplia y variada, diseñada para satisfacer a los paladares más exigentes. Sabemos que cuando se trata de pescado, la frescura y el origen son fundamentales. Por eso, trabajamos directamente con proveedores de confianza que nos aseguran la mejor calidad en cada producto que llega a nuestra cocina.

Nuestra carta incluye una selección de los pescados más frescos y deliciosos de las costas atlánticas y andaluzas. Desde el atún rojo de almadraba hasta la lubina salvaje, pasando por la merluza de pincho, el rodaballo y el bacalao, cada plato es una muestra de la riqueza del mar. Además, nuestras preparaciones respetan las tradiciones culinarias, con técnicas que realzan el sabor natural de cada pescado.

No importa si prefieres un pescado a la plancha, al horno o en salsa; en El Pesquero encontrarás opciones que se adaptan a todos los gustos. Nuestro equipo de chefs combina la tradición con toques innovadores, creando platos que sorprenden y deleitan a cada comensal. Y si eres un amante del pescado crudo, no puedes perderte nuestras sugerencias de carpaccios y tartares, preparados con el mismo rigor y calidad que caracteriza a nuestra cocina.

Una Experiencia Gastronómica Inolvidable

Más allá de la calidad de nuestros productos, en El Pesquero nos esforzamos por ofrecer una experiencia gastronómica completa. Nuestro restaurante está diseñado para que te sientas cómodo y disfrutes de cada momento. Contamos con una terraza perfecta para disfrutar de una comida al aire libre, una barra donde puedes degustar tapas y raciones en un ambiente más informal, y un salón acogedor decorado con motivos marineros, ideal para una cena tranquila.

Nuestro objetivo es que cada visita a El Pesquero sea especial. Queremos que nuestros clientes sientan que no solo están comiendo en un restaurante, sino que están viviendo una experiencia que combina el sabor, la tradición y la hospitalidad. Por eso, te invitamos a descubrir por ti mismo por qué somos uno de los lugares preferidos donde comer pescado en Sevilla.

Visítanos en el Corazón de Sevilla

Si estás en Sevilla y buscas restaurantes en el centro de Sevilla, no dudes en visitarnos. Estamos ubicados en la Calle Pastor y Landero, dentro del emblemático Mercado del Arenal, un lugar lleno de historia y tradición que complementa perfectamente la experiencia de comer en El Pesquero.

Para reservas o cualquier información adicional, no dudes en contactarnos al número 954 220 881 o enviarnos un correo electrónico a reservas@restauranteelpesquero.es. Nuestro equipo estará encantado de ayudarte y asegurarse de que tu visita sea inolvidable.

Nuestro horario de atención es el siguiente:

  • Martes: De 13:00h a 17:00h
  • Miércoles a Sábados: De 13:00h a 17:00h y de 20:30h a 24:00h
  • Domingos: De 13:00h a 17:00h

Recuerda que los lunes estamos cerrados para descansar y prepararnos para recibirte con toda nuestra energía. Así que ya sabes, si buscas restaurantes de pescado en Sevilla, somos la opción perfecta para ello.

Mantente Conectado

No olvides seguirnos en nuestras redes sociales para estar al tanto de nuestras novedades, promociones y eventos especiales. Queremos que El Pesquero sea tu restaurante en Sevilla favorito, y para ello nos esforzamos día a día en ofrecerte lo mejor del mar.

Finalmente, si conoces a alguien que esté buscando donde comer pescado en Sevilla, y disfrutar de la gastronomía sevillana, comparte este post. En El Pesquero, estamos comprometidos a ofrecerte la mejor experiencia gastronómica, combinando la frescura del mar con el encanto de Sevilla. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!

¿Buscas Restaurantes de Mariscos en Sevilla? ¡Acabas de encontrar el mejor!

Si eres un apasionado del marisco y el pescado fresco, El Pesquero en Sevilla es una parada obligada. Nuestra marisquería, ubicada en el corazón de la ciudad, se ha consolidado como una de las mejores opciones entre los restaurantes de mariscos. Pero, ¿qué nos hace destacar? En El Pesquero, no solo servimos mariscos, ofrecemos una experiencia gastronómica única donde la frescura y la calidad son las protagonistas.

¿Por Qué Somos Uno de los Mejores Restaurantes de Pescados y Mariscos?

Lo que nos distingue de otros restaurantes de mariscos es nuestra devoción por la calidad. Cada mañana, seleccionamos personalmente los mejores mariscos y pescados en las lonjas locales, garantizando que nuestros clientes disfruten de productos frescos y de temporada. Esta atención al detalle es solo uno de los pilares que nos han permitido destacar en la escena gastronómica de Sevilla.

Además, en El Pesquero no solo nos preocupamos por la frescura de los ingredientes, sino también por la autenticidad de los sabores. Nuestros chefs combinan técnicas tradicionales con toques innovadores para crear platos que respetan y celebran la esencia del mar. Desde la clásica gamba blanca de Huelva hasta las almejas a la marinera o el suculento arroz con bogavante, cada plato es una obra de arte culinaria que refleja nuestra pasión por el marisco y el pescado.

Somos unos de los restaurantes por Arenal Sevilla. Estar en este entorno emblemático nos permite acceder a los productos más frescos y también ofrecer a nuestros clientes una experiencia auténtica y llena de vida. El mercado es el corazón de la comunidad, y en El Pesquero nos enorgullece ser parte de este vibrante ecosistema donde la frescura y la calidad están garantizadas.

Además, creemos firmemente en el poder de la hospitalidad. Desde que entras por la puerta, nuestro equipo se esfuerza por hacerte sentir como en casa. Con un servicio atento y cercano, nos aseguramos de que cada visita a nuestro restaurante de mariscos sea memorable. Sabemos que un excelente servicio es tan importante como la calidad de la comida, y nos comprometemos a ofrecer ambos en cada visita.

Vive una Experiencia Gastronómica Única en El Pesquero

Queremos invitarte a vivir una experiencia gastronómica inigualable en nuestro restaurante de mariscos. Ya sea que estés celebrando una ocasión especial o simplemente quieras disfrutar de una comida deliciosa, El Pesquero es el lugar ideal para deleitar tus sentidos con mariscos frescos y platos caseros preparados con amor y dedicación.

Si estás en Sevilla y buscas un restaurante de mariscos cerca de mí, no busques más. Nos encontramos en la Calle Pastor y Landero, dentro del emblemático Mercado del Arenal, un lugar que respira tradición y autenticidad. Aquí te esperamos con los brazos abiertos para ofrecerte lo mejor del mar.

Para reservas o cualquier información adicional, no dudes en contactarnos al número 954 220 881 o enviarnos un correo electrónico a reservas@restauranteelpesquero.es. Nos aseguraremos de responder a todas tus consultas y ayudarte a planificar una experiencia gastronómica que recordarás.

Nuestro horario de atención en El Pesquero es el siguiente:

  • Martes: De 13:00h a 17:00h
  • Miércoles a Sábados: De 13:00h a 17:00h y de 20:30h a 24:00h
  • Domingos: De 13:00h a 17:00h

Recuerda que los lunes estamos cerrados para descansar y prepararnos para recibirte con toda nuestra energía. ¡Te esperamos en nuestro restaurante de marisco en Sevilla!

Por cierto, no olvides seguirnos en nuestras redes sociales para estar al tanto de nuestras novedades, promociones y eventos especiales. Queremos mantenerte informado para que no te pierdas ninguna oportunidad de disfrutar de nuestros exquisitos platos.

Finalmente, si conoces a alguien que esté buscando restaurantes para cenar, comparte este post sobre restaurantes de mariscos. En El Pesquero, estamos comprometidos a ofrecer la mejor experiencia culinaria para todos los amantes del buen marisco. ¡Te esperamos!

Es verano, y lo que nos apetece es disfrutar de un buen almuerzo o cena con platos bien fresquitos y por supuesto, deliciosos. Por ello, te recomendamos que disfrutes de nuestro restaurante de marisco en Sevilla, El Pesquero.

Si deseas saber más sobre todo lo que te ofrecemos en nuestra marisquería en Sevilla o saber como se reserva, lee este artículo hasta el final, ya que aquí encontrarás toda esa información.

Restaurante de marisco en Sevilla

Nuestro restaurante de marisco está ubicado en el corazón de Sevilla, en el famoso mercado del Arenal. Nos enorgullecemos de ofrecerte lo mejor de las lonjas de los puertos de Huelva y Portugal, ya que seleccionamos cuidadosamente los mariscos más frescos y de alta calidad para que puedas disfrutar de los mejores sabores del mar.

Cuando entres por la puerta de nuestro restaurante de marisco en Sevilla, serás recibido con un ambiente cálido y acogedor que te invitará a sumergirte en una experiencia culinaria inolvidable. Nuestra decoración  con toques marinos te hará sentir que te encuentras dentro de un barco.

Nuestra amplía carta está diseñada para satisfacer todos los paladares, ofreciendo una amplia variedad de platos tanto para los amantes de los sabores clásicos como para aquellos que buscan nuevas experiencias gastronómicas.

Entre nuestras especialidades, destacamos la famosa “paella de pescado y marisco”, un plato emblemático de la cocina española que combina arroz en su punto perfecto con una selección de mariscos frescos y sabrosos. Cada bocado te llevará a un viaje de sabores que captura la esencia del Mediterráneo.

También ofrecemos una exquisita selección de mariscos, como por ejemplo, nuestras gambas blancas de Huelva, langostinos de Isla Cristina, cigalas terciadas y tronco, carabineros, bogavante, langostas y mucho más. Sin duda, un verdadero festín para los sentidos.

Asimismo, nuestra carta se renueva constantemente para ofrecerte lo mejor de cada temporada.

Por otro lado, además de los mariscos, también ofrecemos opciones para aquellos que prefieren otras delicias del mar, como por ejemplo, nuestra selección de pescados frescos. También contamos con opciones para personas que prefieren carne o verdura.

Para acompañar tus platos, contamos con una cuidada selección de vinos locales y nacionales, perfectos para realzar los sabores de nuestros mariscos y completar tu experiencia gastronómica.

En definitiva, en nuestro restaurante de marisco en Sevilla estamos comprometidos en brindarte un servicio impecable y una experiencia memorable. Nos enorgullecemos de ofrecer una atención personalizada y cercana, asegurándonos de que cada visita a nuestro restaurante sea una ocasión especial.

Ya sea que nos visites para una cena romántica, una celebración especial o simplemente para disfrutar de una comida deliciosa con amigos y familiares, nuestro restaurante de marisco en Sevilla es el lugar ideal para crear momentos inolvidables.

En nuestro restaurante de marisco en Sevilla, encontrarás un espacio donde los sabores del mar se entrelazan con la esencia de esta maravillosa ciudad. Te invitamos a descubrir una experiencia culinaria que te llevará en un viaje de sabores a través de la tradición y la frescura de los mejores productos marinos. ¡Te esperamos con los brazos abiertos para que vivas momentos inolvidables en nuestro restaurante en Sevilla.

Reservar en El Pesquero en Sevilla

Si deseas reservar en El Pesquero en Sevilla te recomendamos que permanezcas muy atento, ya que vamos a explicarte como puedes hacerlo.

Puedes hacer tu reserva de forma fácil por nuestra página web o mediante nuestro número de contacto 954 220 881 ¡Lo que tu prefieras!

Estaremos encantados de tenerte en nuestra marisquería en Sevilla disfrutando de nuestros exquisitos platos marinos.

No olvides seguirnos en nuestrasredes sociales para estar al tanto de todas nuestras novedades.

¡Hasta el próximo post!

Dentro de muy pocos días se celebra la Feria de San Miguel 2022, una de las citas más importantes del calendario taurino español. En El Pesquero nos encanta recibir año tas año a todos los que desean disfrutar de una buena comida tras una tarde en la Maestranza.

Feria de San Miguel 2022: ¿Dónde comer?

Una pregunta muy frecuente que se hacen aquellas personas que asisten a la Feria de San Miguel es “¿Dónde comer?”. Y es que no es ninguna novedad que Sevilla alberga un sin fin de bares y restaurantes, pero no todos se encuentran cerca de la Plaza de Toros de la Maestranza.

Por ello, nosotros te proponemos que reserves tu mesa en El Pesquero, ya que no sólo disfrutarás de una calidad sin parangón, sino que a su vez también podrás beneficiarte de una gran ventaja y es que nuestra marisquería en Sevilla se encuentra a tan sólo cinco minutos a pie de la plaza de toros. Por lo que no tendrás que depender del transporte público, ni llamar a un taxi con todo el bullicio después del espectáculo, ni mucho menos mover el coche.

No obstante, si aún no te sientes convencido, no te preocupes, vamos a contarte qué productos puedes encontrar en nuestra marisquería en Sevilla y que experiencia puedes vivir en ella, que al fin y al cabo, es lo más importante. ¡Comenzamos!

Pescado y marisco fresco en Sevilla

Nuestra mayor premisa en el Pesquero es la siguiente: Ofrecer a nuestros clientes productos frescos con todo el sabor del mar.

Para ello, nos desplazamos todos los días hasta las lonjas de los puertos de Huelva y Portugal. De esta forma, traemos hasta nuestra cocina el mejor marisco y pescado que puedes encontrar en Sevilla.

A su vez, cocinamos el producto con mucho mimo para resaltar sus cualidades. Todo ello, nos da como resultado platos sabrosos y, sobre todo, especialmente jugosos.

Tu paladar experimentará un sabor especial que jamás podrá olvidar.

recetas de pescados y mariscos

Ir de tapas por Sevilla

Ir de tapas por Sevilla es una actitud y es la nuestra.

Si vienes a Sevilla a disfrutar de la Feria de San Miguel 2022 y quieres vivir  la ciudad como un sevillano más, hay una actividad que no puedes dejar pasar: salir de tapas.

Compartir unas tapas con los amigos y una buena cervecita, es un gran plan y como en el Pesquero sabemos lo que os encanta, contamos con una amplía variedad de tapas deliciosas. Algunas de ellas son las siguientes: ensaladilla de gambas, pepitos, pinchitos ¡y mucho más!

No obstante, te recomendamos que vengas el domingo, porque dicho día elaboramos arroces y guisos varios para el tapeo.

Por lo que si tienes pensado asistir el domingo 25 a la maestranza, que sepas que unas tapas exquisitas estarán esperándote.

Feria de San Miguel 2022

En definitiva, en el El Pesquero queremos que vivas una experiencia única y agradable, porque sabemos que no hay nada como disfrutar de una exquisita comida en buena compañía. Nos encanta ver como amigos y familiares se reúnen en nuestro restaurante en Sevilla para degustar nuestros platos.

Por ello, estaremos encantados de recibir a todo aquel que tras disfrutar de la Feria de San Miguel, desee comer con nosotros.

Marisquería en Sevilla

Si te gusta todo lo que ofrecemos en El Pesquero, no dudes en venir a vernos después de disfrutar de la feria de San Miguel 2022. Eso si, es importante que hagas tu reserva para no quedarte sin mesa. No te preocupes, ¡es muy fácil!

Reserva a través de nuestra página web eligiendo el día que deseas, también puedes enviar un correo a reservas@restauranteelpesquero.es o si lo prefieres, puedes llamar directamente por teléfono al 954 220 881.

¡No olvides seguirnos en nuestras redes sociales para no perderte ninguna de nuestras novedades!

Mayo es el mes más esperado en el Pesquero, porque con él llega la temporada del atún. El atún rojo de almandraba es muy exquisito, además de particular en su tiempo de pesca, temporalidad y comercialización.

Como hace ya tiempo atrás, los pescadores de Cádiz pescan este atún entrada la primavera, cuando el atún cruza el Estrecho de Gibraltar rumbo al mar Mediterráneo. Y, como dato curioso, lo capturan en ese laberinto de redes denominado almandraba. Un método de pesca tradicional.

El atún rojo de almandraba es un gran atractivo y una exquisitez gastronómica. En El Pesquero, restaurante y marisquería en Sevilla, vamos a contarte otros muchos aspectos de la temporada del atún que seguro que te interesan. ¡Empezamos!

Temporada del atún, ¿cuándo se pesca?

Como bien hemos comentado anteriormente, la pesca del atún rojo de almandraba se produce desde finales de abril hasta mediados de junio, aprovechando que este pescado se encuentra atravesando las aguas gaditanas.

En esta temporada del atún es cuando este tiene el excelente punto de infiltración en grasa, no está sometido a ningún engorde, por lo que el atún de almandraba que consumimos es 100% natural.

¿Por qué se le conoce por este nombre?

Conocido también como el mejor atún rojo del mundo, el atún de almandraba recibe este nombre por su modo de pesca.

Esta técnica de pesca es empleada por la calidad que le aporta al atún, ya que es un procedimiento artesanal y nada agresivo.

Para que podáis entender mejor en qué consiste este tipo de pesca, consiste en atravesar de manera vertical redes muy largas llamadas raberas, para atrapar más fácilmente a los atunes.

¿Cómo identificar al atún de almandraba?

El atún de almandraba se reconoce fácil por su intenso color rojo en las zonas interiores próximas a la espina. Mientras que, al lado de la piel, el color es mucho más claro.

Otra de las características más importantes que podemos destacar es su jugosidad. Es un pescado de gran tamaño y peso, debido a su contenido graso entretejido en las partes menores y superficiales.

El atún rojo de almandraba es un pescado que permite aprovechar todo, excepto la sangra. De un atún rojo puede sacarse hasta 24 piezas.

Claves para comprar la mejor pieza en la temporada del atún

Aparte de su color, tamaño y manera de despiece del atún, el principal factor para comprar un buen atún es asegurarnos de su procedencia. Además, debe de incluir toda la información necesaria en el etiquetado, como el modo de recolecta y si es de almandraba.

Otro de los consejos que te damos es revisar siempre la textura. El atún rojo de almandraba es más fino que otros de su misma especie.

Si quieres adquirir este pescado ya cortado, cuanto más grandes sean las piezas cortadas, mayor porcentaje de que el atún que estás adquiriendo es de calidad.

No hay ningún pescado tan delicioso y con tantas propiedades como el atún de almandraba.

Temporada del atún en El Pesquero

En El Pesquero ya hemos dado la bienvenida al atún rojo de almandraba. En nuestro restaurante en Sevilla preparamos este pescado respetando sus propiedades para poder servir a nuestros clientes un plato excelente y de alta calidad.

Contamos con el atún rojo de almandraba más fresco de la capital sevillana. Si eres amante del buen pescado y marisco fresco, tienes una cita en El Pesquero para aprovechar esta temporada del atún.

Si no quieres esperar, puedes reservar tu mesa llamando a nuestro número de teléfono 954 220 881.

Vivirás una experiencia gastronómica increíble con nosotros.

¡Estaremos encantados de recibirte! Síguenos en redes sociales y no te pierdas nuestros platos 🙂

La feria de abril de Sevilla 2022 llena la ciudad de luz, color y mucha alegría. Sevilla se vuelca con su feria, la feria de todas las ferias, una fiesta que inunda la ciudad con todo su encanto y todo su poder de seducción.

Desde el Pesquero teníamos muchas ganas de que llegase esta fiesta tan esperada por todos los sevillanos. Este año podemos disfrutar como es merecido de la feria de abril de Sevilla 2022.

Hoy te contamos muchos planes que puedes hacer para celebrar la feria de abril por todo lo alto. ¿Quieres saber de cuáles se tratan? ¡Sigue leyendo!

Feria de abril de Sevilla 2022

Coches de caballos, farolillos, trajes de flamencas, sevillanas, felicidad y muchas risas. La feria de abril es la mejor excusa para compartir con familia y amigos esos días especiales en los que la capital andaluza se viste de gala.

Este año la portada representa el pabellón de Sevilla en la Exposición de 1929, lo que a día de hoy es el Teatro Lope de Vega y el Casino de la Exposición.

Otro evento característico de estas fechas son las corridas de toros que acompañan a la exposición ganadera que se celebra en la Real Maestranza. La cercanía de nuestro restaurante con la Maestranza lo convierten en un lugar ideal para tomar el almuerzo. Si quieres disfrutar de una deliciosa comida y del mejor pescado y marisco fresco, ya sabes, reserva en el Pesquero.

¿Qué hacer en la feria de abril de Sevilla 2022?

Comenzamos la semana de la feria con la tradicional noche de pescaito. Esta noche se cena fritura de pescado para después ir a ver el alumbrado a las 12. Desde que se cambió el formato de sábado a sábado, el pescaito se celebra el sábado de feria.

En El Pesquero hemos preparado una selección de la mejor fritura de pescado que puedes comer si vienes a nuestro restaurante en Sevilla.

Chocos o calamares

Si están bien preparados y tiernos, son el mejor pescado que puedes comer la noche del pescaito. Este pescado tiene un alto contenido en proteínas y un gran aporte de vitaminas del grupo B.

la freidora de el pesquero

Filetitos de rosada empanados y alioli

La rosada es uno de los pescados con un alto valor proteico que favorece el correcto funcionamiento del organismo. Además, presenta un gran aporte de potasio y contiene ácidos grasos omega 3. ¡Un gran acierto!

Boquerones 

Un pescado azul muy andaluz, rico en omega 3 y en vitaminas del grupo B. Un plato típico en El Pesquero y uno de los más demandados en la noche del pescaito. Así que si vienes hasta nuestro restaurante en Sevilla, no te olvides de pedirlo.

Pescado Frito

Taquitos de cazón en adobo

El cazón bien aliñado en Sevilla se llama adobo. Con su buen aliño de ajo, pimentón dulce, orégano, laurel, comino y vinagre blanco, es un plato delicioso que no puede faltar en tu mesa.

Bartolitos de rosada al limón y frito

Un plato que se puede a comer a cualquier hora del día. Es uno de nuestros plato más sabrosos y jugosos. Indiscutiblemente es una propuesta segura para la noche del pescaito.

Y para acompañar a todos estos platos una buena manzanilla, un fino o rebujito y a comenzar la feria de abril de Sevilla 2022 por todo lo alto.

Reservar en El Pesquero

Si finalmente deseas venir hasta nuestro restaurante en Sevilla a disfrutar de la noche del pescaito, celebrada el sábado 30, o cualquier otro día de esta semana grande, te recomendamos por comodidad, reservar tu mesa para que no te quedes sin sitio.

¡Reservar en el Pesquero es muy sencillo! Para mayor rapidez, ponte en contacto con nosotros llamando al 954 220 881.

¡No esperes más y disfruta de la feria de abril de Sevilla en tu restaurante favorito! ¡Te esperamos!

Los pescados, al igual que las verduras y las frutas, tienen un momento idóneo para ser consumidos, bien por su sabor o por la mejor fecha para capturarlos. Pero, ¿sabes cuál es el pescado de temporada?

El mes de marzo marca una clara diferencia en los pescados de temporada fría. Si quieres disfrutar de un rico manjar de pescado o marisco con un gran potente sabor a mar y, sobre todo, fresco, es necesario que sigas nuestras recomendaciones.

A continuación, te enumeramos los pescados de temporada que debes consumir este mes de marzo, ¿cuál eliges?

El mejor pescado de temporada

Apostar continuamente por el pescado de temporada es una manera eficiente y, sobre todo, sostenible de consumir producto de calidad y a buen precio.

Si tu gran preocupación se centra en consumir pescado fresco de manera responsable, conocer el calendario del pescado de temporada te ayudará a consumir con conciencia.

Te enumeramos los favoritos de este mes.

Sardina

Este pescado es una fuente rica en omega 3, fosforo, yodo, hierro, magnesio y vitaminas del grupo B como la B12, la B6, E y D. Aunque desprende un gran olor al ser cocinado, no podemos olvidarnos de las grandes propiedades que contiene, tal y como hemos comentado anteriormente.

Cabracho

Aunque su color es rojo, se trata de un pescado blanco con alto contenido en proteínas. El cabracho es el pescado de temporada considerado más sabroso y con múltiples propiedades. Contiene un gran aporte de potasio, fósforo y vitamina B12. El único inconveniente que le sacamos es que tiene muchas espinas y puede resultar un poco laborioso a la hora de comerlo.

Anchoa

Las anchoas o los boquerones frescos son un pescado azul rico en ácidos grasos como el Omega 3, perfectos para cuidar y proteger nuestro corazón.

Las anchoas son ricas en proteínas de alto valor biológico y vitaminas B, A y D.  Para poder disfrutar de todas las vitaminas y nutrientes que contiene sin que nos aporten demasiadas calorías, te recomendamos consumirlas frescas, olvídate de las que vienen en lata o en vinagre.

Caballa

Al igual que las anchoas, la caballa es un pescado azul y por sus propiedades podemos decir que es uno de los peces más asequibles. La caballa es un pescado rico en vitaminas del grupo B. Vitaminas idóneas para mantener sano nuestro sistema nervioso. Aunque también contiene vitaminas D y E y, minerales como el magnesio, potasio, hierro y selenio.

Almeja fina

Independientemente del tipo de almeja del que hablemos, todas tienen las mismas propiedades. Son ricas en hierro, ideales para combatir la anemia, en yodo para evitar problemas en la tiroides, selenio que refuerza el sistema inmunológico y otros nutrientes beneficiosos para nuestro cuerpo, como el omega 3, potasio y fósforo.

Y, todos estos aportes, sin apenas consumir grasa ni calorías.

Besugo

El besugo, aunque está dentro de los pescados más grasos, es uno de los más ligeros, porque tiene menos de dos gramos de grasa, parte de los cuales son ricos en Omega 3. Además, es una gran fuente de hierro, potasio, magnesio o fósforo.

Este pescado es perfecto para mantener los huesos fuertes y los dientes en perfecto estado.

Merluza

Rica en proteínas y sin apenas aporte de grasa. La merluza es versátil, jugosa y rica en vitaminas del grupo B, que contribuyen al buen funcionamiento del sistema nervioso. Además, posee fósforo y selenio.

¿Dónde comer pescado de temporada?

En el Pesquero te esperamos con nuestra amplia variedad de pescado y marisco fresco. Todo listo para que disfrutes de una comida o cena con un gran sabor a mar, gracias a los pescados frescos con los que contamos en nuestro restaurante en Sevilla.

¡Ven y dale placer a tu paladar! Vivirás una experiencia inolvidable.

¡Te esperamos!

Seguir una dieta equilibrada y tener una vida saludable es lo nos preocupa a la mayoría. Pero, ¿alguna vez te has preguntado cuántas veces hay que comer pescado a la semana?

Alimentarnos de manera adecuada y tener por tanto, una mejor calidad de vida es fundamental. 

El pescado es uno de los pilares básicos de la pirámide alimenticia y que nunca puede faltar en nuestra alimentación. Por eso, a muchos les surge la pregunta de cuántas veces hay que comer pescado a la semana y los beneficios que reporta en nuestro organismo. 

En esta nueva entrada al blog te lo contamos. ¡Sigue leyendo!

Cuántas veces es necesario comer pescado a la semana

Siguiendo las recomendaciones de especialistas en nutrición, se recomienda comer pescado dos o tres veces por semana, y poder así aprovechar los beneficios que aportan las diferentes variedades de pescado.

En El Pesquero contamos con una amplía gama de pescado y marisco fresco. Todos nuestros platos están elaborados con mimo y respetando en todo momento el producto principal. El potente sabor a mar es una experiencia en el paladar de todos nuestros comensales. 

En el caso de los niños, es recomendable la ingesta de pescado hasta 4 veces por semana. Es importante contribuir al saludable desarrollo y crecimiento de los más peques.

Finalmente, recordar que para poder aprovechar todas las propiedades del pescado, es necesario prepararlo de forma sana, sin grasas saturadas. Desde El Pesquero, te recomendamos prepararlo a la plancha, al vapor o guisado.

¿Por qué es importante comer pescado para nuestra salud?

Conocer los beneficios que reporta el consumo del pescado y marisco siempre es importante. Incluso los especialistas de la nutrición y de la salud, comunican que es importante para el corazón. Éstos señalan los motivos principales por los que las personas deben comer pescado y que se incluya de manera permanente en sus dietas.

Como todos sabemos, el pescado es rico en ácidos grasos como el omega 3. Gracias a él, reducimos al máximo la posibilidad de padecer problemas cardiacos. 

Por eso, se ha llegado a la conclusión que las personas que incluyen el pescado en su alimentación y lo consumen al menos dos veces en semana, tienen un menor riesgo de sufrir ataques cardiacos e insuficiencia cardíaca. 

Beneficios de comer pescado a la semana 

Como hemos comentado, son múltiples los beneficios que nos reporta comer pescado y marisco fresco. Entre los que destacamos:

– Las proteínas del marisco y del pescado son de alto valor biológico.

– El pescado es rico en minerales, como el sodio, el yodo, el fósforo, el selenio y el calcio. 

– Contiene todos los aminoácidos que necesita el organismo.

– Rico en proteínas y bajo en calorías. 

– Fácil de cocinar y permite su preparación de múltiples formas. 

En definitiva, comer pescado a la semana no solo nos permite seguir una buena salud física, sino también mental. Puesto que reporta de manera directa en la memoria y en la concentración. 

A lo largo de este artículo, te hemos explicado la necesidad de incluir el pescado y el marisco en tu dieta. Y es que, cada vez son más los especialistas que recomiendan sustituir la carne roja por el pescado. 

Dado que muchos estudios confirman los múltiples beneficios saludables de comer pescado y, en contraposición, demostrando los inconvenientes de seguir una dieta de alto consumo de carnes rojas. 

Reserva en El Pesquero

Si después de leer este post quieres disfrutar de la mejor selección de marisco y pescado fresco, haz tu reserva de forma sencilla a través de nuestra página web. 

Te aseguramos que vivirás una experiencia inolvidable. Vive la gran explosión del mar en nuestro restaurante en Sevilla.

¡Te esperamos!

 

Disfrutar de una vida saludable es posible si cuidamos tanto de nuestro cuerpo como de nuestra alimentación. Existen muchas acciones que podemos poner en marcha para aumentar las probabilidades de conseguirlo. Una de ellas es llevar una dieta equilibrada. Comer pescado es uno de los pilares básicos que no deben fallar nunca en nuestra alimentación, ya que nos ofrece múltiples beneficios para nuestro organismo.

En El Pesquero sabemos lo importante que es este alimento, por eso lo tratamos con esmero y cariño en nuestro restaurante en Sevilla.

En este post te contamos porqué comer pescado es importante, cuántas veces debes consumirlo a la semana entre otras curiosidades. ¡Allá vamos!

Comer pescado es bueno para la salud

Es innegable que el consumo regular de pescado es bueno para nuestra salud.

Todos los nutricionistas coinciden en que comer pescado es importante si deseamos llevar una dieta equilibrada y saludable.

Contiene proteínas al igual que la carne, es rico en vitaminas y minerales, pero sí debemos destacar algo es que el pescado tiene ácidos grasos como por ejemplo, el omega 3

Este posee efectos antiinflamatorios que ayudan a minimizar la estrechez de las arterias por lo que ayuda a reducir la posibilidad de padecer problemas cardíacos.

Además, el pescado también es uno de los mejores alimentos para las personas diabéticas, ya que la carne del pescado apenas contiene carbohidratos.

Beneficios del pescado

Como ya hemos comentado a lo largo de este post, los beneficios de comer pescado son varios. El pescado además de ser una delicia para el paladar, es un alimento con grandes propiedades nutritivas.

Los beneficios de comer pescado son:

  • Contiene todos los aminoácidos esenciales para el organismo
  • Es rico en minerales tales como el yodo, sodio, fósforo y calcio
  • Muy bajo en calorías
  • Rico en proteínas
  • Ayuda a la concentración y a tener mayor memoria

Estos tan solo son algunos de los beneficios de esta delicia del mar. ¿Qué te han parecido? 

¿Cuántas veces se debe comer pescado a la semana?

Es recomendable consumir pescado unas dos o tres veces por semana como mínimo.

Cuando hablamos de niños, el consumo puede ser recomendable hasta cuatro veces a la semana para que influya en el buen desarrollo y crecimiento de los más pequeños de la casa. 

Si seguimos una ingesta de dos o tres veces por semana de pescado, es posible disfrutar de los valores nutricionales que aportan las diferentes variedades de pescados. 

Sin embargo, para que el organismo pueda utilizar las propiedades de este alimento, es recomendable preparar el pescado de forma sana y saludable, es decir, sin grasas saturadas.

Existen multitud de pescados con sabores muy sabrosos por lo que cocines como lo cocines, te encantarán. 

Así que te recomendamos que prepares el pescado que más te guste al vapor, a la plancha o guisado ¡de cualquier manera están riquísimos!

En El Pesquero sabemos lo importante que es consumir pescado, por ello nos encargamos de ofrecértelo del mar a la mesa, lo más fresco posible para que no solo aproveches todas las propiedades nutritivas que este ofrece, sino también para que disfrutes del auténtico sabor del mar.

En nuestra carta podrás encontrar los platos de pescado más sabrosos de Sevilla. Tenemos corvina, bacalao, merluza, lenguado, rodaballo, pez espada, lubina entre otras deliciosas opciones. Todos nuestros platos de pescado están cocinados de forma saludable y con productos de extraordinaria calidad.

En definitiva, si deseas cuidar de ti y de tu salud, te recomendamos que comiences por tu alimentación. 

En El Pesquero podrás disfrutar de unos platos increíbles, saludables y riquísimos. Por ello, te animamos a que vengas a visitarnos y descubras por ti mismo el sabor de nuestro restaurante en Sevilla. ¡Que no te lo cuenten!

Haz tu reserva para no quedarte sin mesa a través de nuestra página web, llamando a nuestro número de teléfono 954 220 881 o envíanos un correo electrónico a la siguiente dirección reservas@restauranteelpesquero.es

Si tenemos que elegir un alimento que sea igual de saludable que sabroso, sin duda es el pescado. Desde El Pesquero queremos concienciar de la importancia que tiene consumir regularmente este alimento. Por ello, hemos creado este post en el cual te contamos 5 razones para comer pescado. ¡Sigue leyendo y no te pierdas nada!

Rico en vitaminas y proteínas

Te recomendamos comer pescado, ya que es rico en proteínas y vitaminas necesarias para nuestro metabolismo. Además, contiene una gran variedad de minerales como por ejemplo, el calcio, hierro, omega 3 y el zinc. Todos y cada uno de los componentes que acabamos de nombrar, son muy beneficiosos para la salud. Asimismo, por regla general, no se suelen encontrar estos componentes en otros alimentos. Además, el pescado no contiene grandes cantidades de grasas saturadas, lo que lo convierte en un alimento muy atractivo para incluir en tu dieta. 

Comer pescado disminuye el colesterol

El colesterol es un problema que afecta a la población mundial. Tener niveles altos de colesterol en sangre puede derivar en enfermedades cardiovasculares muy graves. Por lo tanto, es importante consumir alimentos que ayudan a  mantener una dieta equilibrada.

El pescado azul contribuye a disminuir el colesterol en sangre, ya que contiene ácidos grasos. Es fundamental consumir este tipo de alimento porque nuestro cuerpo no produce dichos ácidos grasos por sí solo. Estos ácidos regulan la presión arterial, previenen enfermedades cardiovasculares y reducen los triglicéridos.

En El Pesquero disponemos de deliciosos platos que pueden ayudarte a luchar contra el colesterol. Uno de los más exquisitos es nuestro pez espada a la plancha, todo un manjar. 

Fortalece tus huesos

Comer pescado ayuda a fortalecer los huesos. Existen diferentes especies que aportan una gran cantidad de vitamina D al organismo. Esto ayuda a prevenir dolencias como la artritis. La anchoa o la corvina entre otros, son algunos de los peces más recomendables para fortalecer los huesos.

En El Pesquero encontrarás platos muy sabrosos que contienen anchoas. Como por ejemplo, unas deliciosas rodajas de tomate kumato con anchoas del Cantábrico o unos cogollos de tudela con anchoas, tomate y refrito de ajitos. Si lo prefieres, puedes optar por probar nuestra corvina a la plancha, simplemente espectacular. 

Ayuda a una buena digestión 

Una de las razones por las que te animamos a consumir pescado es su fácil digestión. Al poseer menos colágeno y contener proteínas menos fibrosas, el pescado resulta mucho más ligero que la carne. 

Fácil de acompañar

El pescado tiene una gran ventaja y es que puedes acompañarlo con lo que más te guste. No importa que se trate de pescado frito, a la plancha o al horno, cualquier acompañante le va como anillo al dedo. A un plato de pescado puedes agregar todo tipo de verduras, patatas fritas o arroz. 

 

En resumen, incluir el pescado en tu dieta diaria es muy importante. Aconsejamos que al menos se consuma este alimento unas dos veces por semana, ya que nuestro cuerpo necesita ciertos ácidos que no puede producir por sí mismo.

 

Si deseas un lugar donde consumir buen género, El Pesquero es tu sitio. 

En nuestro restaurante y marisquería ofrecemos el pescado más fresco traído de las costas de Huelva, Galicia y Portugal. Todos nuestros productos son servidos de la mar a la mesa conservando todo su sabor. 

Reserva tu mesa a través de nuestra página web y no te quedes sin vivir esta increíble experiencia gastronómica. 

Nos gustaría recordarte que en nuestro restaurante puedes sentirte totalmente seguro ya que cumplimos con todas y cada una de las medidas de seguridad. ¡Disfruta de un buen almuerzo y olvídate de tus preocupaciones por un rato! 

Te esperamos de martes a domingo en la Calle Pastor y Landero (Dentro del Mercado del Arenal) de 13:00h a 18:00h.

¿Piensas perderte esta delicia?