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5 Mitos sobre el marisco

El marisco es un producto que nos encanta consumir, sobre todo en las fechas que se acercan. No obstante, en torno a este alimento hay muchos mitos y creencias que no son siempre ciertas. Por ello, hoy queremos dedicar nuestro post a desmentir cinco mitos sobre el marisco.

¡Así que muy atento que empezamos!

Mitos sobre el marisco

El marisco es un alimento que además de estar exquisito, tiene grandes beneficios para nuestro organismo. No obstante, hoy no nos vamos a centrar ni en sus propiedades ni en recetas, ni en platos de nuestra marisquería en Sevilla, sino en desmentir algunos mitos sobre el marisco, ya que existen creencias erróneas alrededor de este suculento alimento.

“El marisco engorda”

Nuestra lista de mitos sobre el marisco comienza con la siguiente afirmación errónea: “El marisco engorda”.

Desde El Pesquero desmentimos totalmente este mito, ya que el aporte calórico del marisco es mínimo. Asimismo, se trata de un producto que nos provoca sensación de saciedad, por lo que solemos ingerir menor cantidad que de otros alimentos. Además, las grasas del marisco son insaturadas y presentan vitaminas y nutrientes como el calcio, potasio y hierro. Por lo que podemos decir que el marisco no engorda.

“El marisco dispara el colesterol”

Otro de los mitos sobre el marisco es que dispara el colesterol y eso es totalmente incierto. El marisco es un producto que sí contiene colesterol, pero para nada es una cantidad que pueda ocasionar un problema de salud. De hecho, al tratarse de un alimento que contiene omega 3, reduce los niveles de triglicéridos y aumenta el HDL, más conocido como “colesterol bueno”. En definitiva, el marisco no aumenta el colesterol.

“Las mujeres embarazadas no pueden comer marisco”

Siguiendo con nuestra lista de mitos sobre el marisco, le toca el turno al de “Las mujeres embarazadas no pueden comer marisco”.

Esto es una afirmación totalmente falsa, ya que los alimentos del mar son muy recomendables de consumir durante el embarazo porque aportan nutrientes como el ácido docosahexaenoico (DHA) el cual ayuda a un buen desarrollo de la gestación mediante un efecto protector sobre la placenta y favorece la consecución de un embarazo a término y de un peso adecuado del bebe cuando nazca.

Por lo que podemos decir que las embarazadas pueden consumir marisco, pero siempre con moderación y muy hecho.

“Una persona que acaba de ser operada no puede comer marisco”

Una persona que acaba de ser operada puede consumir marisco perfectamente, ya que se trata de un alimento rico en proteínas de alta calidad y apenas posee grasas. Además, contiene muchos nutrientes que ayudan a regenerar los tejidos.

“El marisco no se debe consumir en verano”

Para acabar con esta lista de mitos sobre el marisco, nos gustaría desmentir por completo la siguiente creencia: “El marisco no se debe consumir en verano”.

El origen de este mito se debe a que antiguamente, en épocas de altas temperaturas el marisco podía llegar a descomponerse, no obstante, hoy en día existen muchos métodos para conservar de forma eficaz el marisco para mantenerlo fresco y en buenas condiciones. Por lo que podemos decir que en verano se puede consumir marisco fresco sin problemas.

¿Conocías estos mitos? ¿Cuál es el que más te ha sorprendido? ¡Deja tu respuesta en los comentarios de este post, queremos leerte!

Ahora que ya conoces los mitos sobre el marisco… ¡es hora de degustarlo!

Marisquería en Sevilla

En nuestra marisquería en Sevilla contamos con una amplía y sorprendente carta donde podrás encontrar el marisco más sabroso y exquisito de la ciudad hispalense.

Eso sí, te invitamos a que hagas tu reserva para que no te quedes sin mesa.

Puedes reservar a través de nuestra página web , enviar un correo a reservas@restauranteelpesquero.es o si lo prefieres, puedes llamar directamente por teléfono al 954 220 881.

¡Te esperamos!

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La tapería del Pesquero, nuevo espacio en El Pesquero Sevilla

Desde el Pesquero Sevilla queremos presentaros, la tapería del Pesquero, un nuevo espacio que hemos creado para que los amantes de las buenas tapas puedan venir hasta nuestro restaurante en Sevilla y disfrutar de las mejores tapas de la capital.

Un espacio donde poder degustar la gastronomía mediterránea en pleno centro de Sevilla. La tapería del Pesquero es todo lo que necesitas para disfrutar con amigos cualquier día de la semana.

¿Quieres conocer todas las novedades de esta nueva zona de nuestro restaurante en Sevilla? Sigue leyendo este post y descúbrelas.

La tapería del Pesquero

‘Tapear por Sevilla’, frase que solemos escuchar mucho entre los jóvenes, y también entre los menos jóvenes, cuando se acerca el fin de semana. ¿Quedamos para unas tapas y unas cervezas? Quién dice que no a un plan como este.

Pues bien, desde el Pesquero hemos querido reinventarnos y crear una sección dedicada a aquellos que saben disfrutar de esta forma tan nuestra de comer. Aquí, no solo podréis elegir entre una amplia gama de tapas, sino que además podéis venir a tomar cañas con amigos.

¿Qué podéis encontrar?

Carta de tapas de la tapería del Pesquero

Hemos elaborado una carta con una amplia variedad de tapas adecuadas para todos los gustos. Desde los típicos pepitos y pinchitos hasta hamburguesas XL.  A continuación, os vamos a dejar la carta para que podáis echarle un vistazo y elegir entre las que más os gustan.

tapería del pesquero

En función del hambre, número de comensales, de las ganas de probar más o menos platos… ¡Tú eliges! En la capital andaluza hay mucho que ver, pero también, ¡mucho que comer! Por eso, te sugerimos que vengas hasta nuestra tapería.

De tapas por Sevilla

Es una tradición, por lo que no puedes irte de Sevilla sin irte de ‘tapitas’. Lo que más gusta entre los sevillanos es una barra de bar, con mucho ambiente y una fresquita cerveza por delante.

Nuestra carta de tapas solo se podrá degustar en barra o en las mesas altas que hemos destinado para ello. Pero no te preocupes, estas mesas están dispuestas con taburetes para que puedas pasar un rato tranquilo.

Como comentamos anteriormente, puedes venir acompañado y pedir entre nuestra selección de tapas, aquellas que no puedan resistirse a tu paladar. Te recomendamos elegir variedad y así, poder compartir con amigos y degustar cuantas más mejor. ¡No te prives y disfruta de la buena comida!

Restaurante el Pesquero

Otro de los planes que te proponemos y que puede resultarte interesante es el siguiente. Ven hasta nuestra tapería, prueba las tapas que más te gusten y si después, tu estómago te pide más, no te vayas.

Te esperamos en nuestro restaurante, no tienes que salir de nuestro local, solo hablar con uno de nuestros camareros para que te preparen una mesa.

¿Te gusta el pescado y el marisco fresco? En el Pesquero Sevilla preparamos los platos más frescos y con más sabor de la capital. En nuestra carta del restaurante tenemos todo preparado para homenajear a las costas de Huelva, Galicia y Portugal.

Nuestro restaurante en Sevilla es un establecimiento amplio y acogedor por partes iguales. El ambiente es especial y con nuestros platos, te sentirás como si estuvieras bajo la sombrilla y con la arena a tus pies. Si por el contrario eres más de terraza, disponemos de un amplio espacio fuera del restaurante justo en el mercado del Arenal.

 

Podríamos seguir escribiendo más sobre nuestro restaurante en Sevilla, pero lo mejor es que vengas tú mismo y compruebes todo lo que te hemos contado. Ahora no tienes excusas para pasar de largo por nuestro restaurante y marisquería, porque este nuevo espacio que hemos abierto, es el lugar ideal para picar el hambre y disfrutar del ambiente sevillano.

La Tapería del Pesquero es todo lo que necesitas. ¡Aprovecha este fin de semana y ven a conocernos!

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Guía básica del pescado de temporada

Elegir el pescado de temporada es una manera eficiente de consumir productos de calidad en cualquier estación del año. Apostar por las variedades que corresponden a cada época de explotación ayudas a mantener y preservar la calidad de los caladeros.

Entre todos podemos minimizar en todo lo posible el impacto del consumo sobre el medio ambiente.

Si quieres consumir pescado fresco de manera responsable, debes conocer esta guía en la que te explicamos el calendario con las especias de cada temporada.

Desde El Pesquero Sevilla queremos que introduzcas el pescado de calidad en tu dieta diaria. ¡Sigue leyendo y toma nota de lo que te contamos!

Pescados de temporada

Hay pescados que podemos consumir en varias épocas del año, pero hay otros tipos de pescado de temporada que deben de consumirse específicamente en ese tiempo. Por lo que, hay que tener en cuenta cuáles son para disfrutar de su delicioso sabor.

Los meses de marzo y junio son los ideales para consumir atún y raya. Mientras que abril, mayo y junio es el boquerón el que lidera la temporada. La merluza la podemos consumir en los meses de abril a julio; la caballa de febrero a mayo; el salmonete de octubre a diciembre; y el bacalao de diciembre a mayo.

Los pescados de temporada más caros que puedes consumir en épocas que no corresponden son el gallo y el rape, por lo que lo ideal es tomarlos en marzo y abril.

Por el contrario, hay otros muchos pescados que podemos comprar durante mucho más tiempo y por tanto, son los más económicos del mercado. Fíjate en ellos cuando vayas al mercado y no dejes de consumir pescado semanalmente.

Recomendación enero del Restaurante El Pesquero Sevilla

En este mes de enero, en El Pesquero Sevilla te recomendamos consumir los siguientes pescados de temporada. Toma nota.

  • Sepia
  • Pulpo
  • Navaja
  • Mejillón
  • Merluza
  • Dorada
  • Lenguado
  • Bonito rallado
  • Besugo
  • Almeja fina
  • Pez limón

Mariscos de temporada

¿Has oído hablar que el mejor momento para consumir marisco es en los meses con “R”?

Y es que este dicho popular tiene mucha razón. La mayoría de las especies que se clasifican como marisco, tiene su época de reproducción entre mayo y agosto. Por eso, el mejor momento para consumir marisco fresco es entre los meses de septiembre a abril.

Los que podemos disfrutar los doce meses del año son: las cigalas, los camarones, los mejillones y las otras. Para los meses de octubre y abril, los berberechos; las vieiras para noviembre y marzo; los bueyes de mar, de julio a octubre; y los langostinos de mayo a agosto.

Toma nota de todos los meses del año y compra el que mejor se adapte a tu alimentación.

Los pescados de temporada más destacados

Almeja fina: este tipo de pescado de temporada es bajo en grasa y rico en vitaminas A, B3 y niacina. Deliciosas para consumir en guisos.

Atún rojo: este pescado de temporada es preferible consumirlo fresco para que no pierda ninguna de sus propiedades. En los meses de mayo a junio el mejor es el procedente del Atlántico y el Mediterráneo.

Anchoa: un pescado azul rico en fósforo, calcio y omega 3. Es muy sabroso a la vez que combinable, puesto que puedes introducirlo en gran variedad de platos.

Bonito: originario del mar cantábrico, es un pescado fresco y con un sabor destacado. Este tipo de pescado es ideal para tomar a la plancha.

Lenguado: es uno de los pescados más populares que se consumen habitualmente. Es un pescado blanco con un sabor muy suave y bajo en grasas. Lo mejor es cocinarlo a la plancha.

 

Ahora que ya conoces los pescados de temporada, solo tienes que venir al Pesquero y disfrutar de la variedad que tenemos en carta. Disfruta del sabor y de nuestras deliciosas recetas.

Síguenos en nuestras redes y deléitate con nuestros platos.

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¿Dónde comer marisco en Sevilla?

Salir en Sevilla a comer o cenar y desconectar durante unas horas de la rutina disfrutando de una buena comida en uno de nuestros restaurantes favoritos, es una sensación sin igual que favorece el descanso.

Nuestra marisquería en Sevilla reúne una serie de cualidades que lo convierten en un lugar único en el que vivir una experiencia gastronómica agradable y por supuesto, exquisita. 

Si te gusta el marisco fresco, con todo el sabor a mar, sin duda alguna debes visitarnos.

¿Todavía no nos conoces y quieres degustar platos únicos? Entonces quédate en este post porque te vamos a contar todo lo que puedes comer en nuestra marisquería en Sevilla!

Marisco en Sevilla

En nuestro restaurante en Sevilla podrás escoger entre nuestra amplia carta de platos de ,entre ellos, y como no podía ser de otra forma, podéis encontrar los productos de primerísima calidad para disfrutar de una buena mariscada en Sevilla.

Los mariscos se han convertido, dada su extraordinaria calidad y su inmejorable sabor, en uno de los mayores alicientes de nuestra cocina. 

Esto se debe a que nuestros platos son elaborados con mariscos que traemos diariamente de las lonjas de los puertos de Huelva y Portugal para ofrecerles a nuestros clientes el mejor marisco de nuestras costas. Por eso, si estás buscando una marisquería en Sevilla, te recomendamos encarecidamente la nuestra.

Por un lado, tenemos nuestras exquisitas gambas blancas de Huelva, sin duda alguna, la reina de los mariscos de la provincia. Su carne blanca, suave, fina y elegante nos hace degustar un trozo de mar por cada bocado. En El Pesquero las tenemos en tamaño normal y en XL. ¡No te las puedes perder en tu visita a nuestro restaurante en Sevilla!

Por otro lado, también podrás encontrar nuestros langostinos de Isla Cristina de tamaño mediano y grande. Su sabor y textura no dejan indiferente a quien los prueba. Totalmente recomendable si vienes a disfrutar de una comida en el Pesquero.

Seguimos con nuestras maravillosas cigalas, un producto estrella de nuestro restaurante.

En nuestra carta podrás encontrar cigalas terciadas y cigalas tronco. Ambas son buenísimas para consumir cocidas o a la plancha, ¡así que tu eliges como deseas que lleguen a tu mesa! ¿A qué esperas para probar este manjar? 

También podrás disfrutar si lo prefieres de nuestros alistados gordos a la plancha. Son muchas las personas que coinciden en qué es uno de los mariscos más sabrosos que existe. No obstante, no son muchos los sitios donde los puedes encontrar debido a su escasez en la costa. Pero como no, en El Pesquero, nuestra marisquería en Sevilla, ofrecemos calidad y exclusividad a nuestros clientes, por ello, los podrás encontrar en nuestra carta.

Otro de los mariscos más demandados en nuestro restaurante es el carabinero. Poco te tenemos que decir respecto a este producto que no sepas ya. Es uno de los mariscos más apreciados y valorados en nuestra tierra. ¡Así que si vienes tienes que probarlo! No te arrepentirás.

Ahora bien, otro plato que no puede faltar en tu mesa, es la langosta, uno de los mariscos más elegantes que existen. En El Pesquero te ofrecemos langosta nacional a la plancha, cocida o frita. Como siempre, tú eliges como deseas disfrutarla.

Por último y no por ello menos importante, te presentamos nuestro bogavante nacional. Disfruta del sabor intenso de este marisco a la plancha o frito.

Como has podido comprobar a lo largo de este post, en nuestra cocina sólo tenemos productos de una calidad exquisita que están esperándote para que disfrutes de una comida como te mereces.

Reservar en El Pesquero

Si después de esta lectura lo que quieres es comer marisco en Sevilla del bueno, haz tu reserva de forma fácil a través de nuestra página web y visítanos en El Pesquero. Te aseguramos que vivirás una experiencia inolvidable. 

¡Te esperamos!

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Marisquería en Sevilla: Saborea el mar sin salir de la ciudad

Gracias a nuestra marisquería en Sevilla es posible disfrutar del sabor del mar sin salir de la ciudad.

Es cierto que en la ciudad hispalense no tenemos playa, pero sinceramente, no te va hacer falta salir de la capital andaluza para disfrutar de un ambiente totalmente costero y marino.

En El Pesquero tenemos todo preparado para homenajear a las costas de Huelva, Galicia y Portugal y disfrutar de la excelente calidad de los productos del mar en el mejor ambiente.

Por ello, en este post te vamos hablar de lo que te espera en nuestro restaurante para que vayas haciendo tu reserva y vengas a vernos. ¡Empezamos!

Marisquería en Sevilla

En nuestro restaurante en Sevilla preparamos tanto el marisco como el pescado con nuestro toque personal, es decir, de una forma tan especial que hará que desees repetir cada plato que pruebes. Pero, ¿sabes lo mejor? que además podrás hacerlo en un ambiente inigualable. ¡Te lo contamos todo a continuación!

Espacios increíbles

Nuestro establecimiento es un lugar amplio y acogedor a partes iguales. Cuenta con un ambiente especial, ya que sólo falta sentir la arena bajo los pies y casi podrás oler el salitre del mar. ¿Quieres saber cuáles son nuestros espacios? ¡Sigue leyendo!

En nuestro restaurante en Sevilla contamos con la típica barra de las marisquerías de toda la vida acompañada de sus grifos de cerveza para que bebas una jarra bien fría mientras degustas platos suculentos.

Si eres de los que prefiere “el terraceo”, no te preocupes, porque también disponemos de una gran terraza en el Arenal para que puedas disfrutar al aire libre de nuestros pescados y mariscos.

En cambio, si deseas disfrutar de una decoración cuidada al milímetro al más puro estilo marinero, entonces te recomendamos que degustes nuestros platos en nuestros salones interiores, unos espacios perfectos para disfrutar de los mejores sabores del mar.

El Marisco más sabroso y el pescado más fresco

Si en El Pesquero nos diferenciamos por algo, es por nuestra cocina.

Y es que ésta destaca por la gran calidad del producto que ofrecemos a nuestros clientes y por supuesto, por el mimo con el que cocinamos cada tipo de marisco o pescado. Todo ello nos posibilita resaltar tanto el sabor como las cualidades de los mejores productos del mar.

El pescado y el marísco son algunos de los productos más preciados de nuestra gastronomía y no es para menos. Además de tener un sabor espectacular, poseen unas cualidades nutricionales para nuestro organismo que lo hacen todavía más admirable. Incluir ambos productos en tu dieta son esenciales si deseas disfrutar de una comida exquisita y cuidarte tanto por fuera como por dentro.

Por ello, El Pesquero es la mejor opción si deseas disfrutar de dichos productos en la ciudad de Sevilla.

En nuestra amplía y sabrosa carta, podrás encontrar un sin fin de opciones para disfrutar de nuestra marisquería en Sevilla.

Por un lado, tenemos gambas blancas de Huelva en tamaño normal y en XL, langostinos de Isla Cristina (medianos y gordos), cigalas terciada y tronco, alistados gordos a la plancha, carabineros a la plancha, ostras, navajas gallegas ¡y mucho más!

Por otro lado, disponemos de pez limón, merluza, lenguado, calamar, rodaballo salvaje al corte, bacalao y un sin fin de pescados que te encantarán.

 

En definitiva, podríamos pasarnos todo el post contándote todo acerca de nuestros productos, pero preferimos que seas tu quien descubra el sabor de los mismos, ya que como bien te hemos ido comentando a lo largo de este artículo, no encontramos las palabras exactas para poder explicarte todo lo que te harán sentir nuestras elaboraciones, ya que son ¡indescriptibles!

Haz tu reserva para disfrutar nuestra marisquería en Sevilla a través de nuestra página web y disfruta del verdadero sabor del mar tal y como te mereces.

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Disfrutar del marisco en El Pesquero

En El Pesquero necesitábamos unas vacaciones, ¡pero hemos vuelto, y lo hemos hecho con más ganas que nunca! Seguro que en agosto te ha costado no venir a vernos, y elegir dónde cenaríais esta o aquella noche ha sido un suplicio… pero ya puedes venir a disfrutar de nuestro reencuentro.

Disfrutar del marisco en El Pesquero, que mejor Reencuentro

¡Pues se acabó! Llegamos justo a tiempo para los reencuentros tras el verano: todos han vuelto, ¡habrá que celebrarlo! Pues en El Pesquero ya te estamos esperando para que celebres con nosotros lo que quieras.

El mejor marisco, el pescado más fresco… ¡todo eso y más lo podrás disfrutar, por fin, con nosotros de nuevo! Y, atentos, porque os vamos a proponer 3 formas de disfrutar del marisco en nuestro reencuentro tanto como lo haremos nosotros cuando vengas a vernos.

Comidas familiares, ¡que no hemos tenido bastantes!

Coge a tu señora y a tus niños. Y, si te animas, a tu hermana, tu cuñado y tus suegros. ¡Y ven a El Pesquero a disfrutar de la familia y de la mejor cocina sevillana! Porque familia solo hay una… ¡y Restaurante Marisquería El Pesquero también!

Recuerda que, aunque ya sea septiembre, el calor sigue apretando… Así que en El Pesquero te recomendamos que te pegues una buena comilona, ¡pero de platos fríos! Tenemos todo lo que puedas imaginar para combatir el calor.

Unas buenas chacinitas, la ensalada que tu mujer querrá pedir seguro, un marisco cocido bien fresco o el último salmorejo del verano. ¡Comer frío no es sinónimo de pasar hambre! Al menos, no en El Pesquero.

Queremos que vengas a vernos y a disfrutar de nuestro reencuentro, ¡y todo sabe mejor en familia!

Cena con amigos, ¡y a disfrutar del reencuentro!

Puedes, también, disfrutar del reencuentro “2×1”: vuelve a zarpar con nosotros y disfruta de una cena con todos esos amigos que, como tú, han vuelto a Sevilla tras las vacaciones. ¡Que seguro que no son pocos!

Aprovechando las noches frescas que, por fin, nos trae septiembre, puedes también arriesgarte a pedir esos platos que fuiste dejando porque el calor no te permitía saborearlos.

Berberechos al vapor, carabineros a la plancha, un pescadito bien cocinado o alguno de nuestros mejores platos recién salidos de nuestros fogones. ¡Por fin, ha llegado el momento de volver a disfrutarlos!

Os reunís de nuevo, solos o con vuestros niños. Y venga vinitos, venga gambas, venga pescaíto frito… ¡y venga risas! En El Pesquero os sentiréis como en casa y disfrutaréis de una cena agradable con la mejor cocina de Sevilla.

No será que no os ofrecemos buenos planes… ¿a qué esperas para llamarlos a todos y organizar esta cenita que lleváis tanto tiempo posponiendo?

Como quieras, pero ven

Vale, no queremos organizaros la vida. Solo queremos que puedas venir a disfrutar del reencuentro con nosotros. Así que ven como y con quien quieras, cuando quieras, pero ven. Te estamos esperando.

Ya tenemos, de nuevo, los mejores y más frescos productos. Nuestras cocinas ya están listas y nuestra tripulación está preparada. Cumplimos con todas las medidas de seguridad para que puedas disfrutar de una velada tranquila y segura.

No queremos decirte cómo lo tienes que hacer, pero sí te animamos a hacerlo. A venir a vernos, a disfrutar de nuestros platos. Porque en El Pesquero la rutina no existe. ¡Así que ven a huir de ella de nuestra mano!

Ya hemos izado velas, nuestro capitán ha dado la orden. Estamos aquí de nuevo para que disfrutes del mejor Restaurante Marisquería de Sevilla. ¡No puedes dejar pasar la oportunidad!

 

Así que ya lo sabes. Posibilidades todas las del mundo. Ganas, también. Ven a disfrutar de los mejores productos del mar en El Pesquero. ¡Te esperamos, impacientes, en tu restaurante marisquería de siempre!

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Celebra tu Comida de Navidad con el mejor marisco: en Restaurante El Pesquero

La Navidad es la época por excelencia para comer marisco, no estamos diciendo nada nuevo. El mejor marisco de Sevilla se encuentra en Restaurante El Pesquero. Hasta aquí, nada que no sepáis los amantes de los sabores del mar. Lo que queremos recordaros es que podéis (y debéis, si sabéis lo que es de verdad la calidad) reservar vuestra mesa en nuestro Restaurante para la Comida de Navidad. ¡Tranquilo, marinero! porque cuando te enteres de cuál es nuestra carta no vas a temerle a las posibles tempestades de la mar en el 2020. Disfruta de este final y celebra tu Comida de Navidad con el mejor marisco: en Restaurante El Pesquero.

Celebra tu Comida de Navidad con el mejor marisco: en Restaurante El Pesquero

La comida del 25 de diciembre es única y lo sabes, por eso hemos preparado una carta completa, donde se unen la frescura de nuestros pescados con la calidad suprema de nuestro Jamón de Jabugo y carnes, así como las bebidas más exclusiva y especial para estas fechas: el sorbete de limón al cava y Cahmpagne Pommery o Chardonnay 2018. 

En concreto, te proponemos delicias como estos entrantes que te irán preparando el cuerpo para lo que viene después: Salmón Ahumado, Caviar Ruso, el mejor jamón de Jabugo y Veiras, todo ello acompañado de sorbete. ¡Y prepara el capote que aún queda faena!

El primer plato de nuestra propuesta en una sabrosa crema de Marisco y Langosta en salsa americana y para que se te quede el estómago bien contento te dejamos con el segundo plato: Lomos de lubina en su jugo.

Deja espacio para el postre porque nuestro café acompañado de la porción que tú quieras de nuestras tartas caseras son dulcemente irresistibles. Porque después de una larga travesía, lo que toca es el dulce regreso a casa. Con los tuyos, y a la espera de que toda la Navidad y las aguas del 2020 sean calmas.

Foto de Emilio Simón de Elio Estudio

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3 Beneficios del pescado y marisco

Estamos de vacaciones y nos echas mucho de menos, ya lo sabemos. Las cervecitas con el pescado y marisco más fresco de Sevilla no se olvidan fácilmente. Pero de verdad (palabra) que en nada estamos de vuelta. De momento, queremos que conozcas estos 3 beneficios del pescado y marisco que podrás continuar disfrutando en cuanto regresemos.

¿Te apuntas a saborear la vida de la manera más sana en Restaurante El Pesquero?

3 Beneficios del pescado y marisco

Nunca cuidarse ha sido tan sencillo y delicioso como en Restaurante El Pesquero. ¿Y sabes por qué? Los motivos no son otros que las muchas ventajas que tiene disfrutar de lo mejor del mar.

Eso sí, recuerda que todos estos beneficios que te vamos a explicar a continuación, se ven multiplicados siempre en compañía de una dieta equilibrada y deporte. Que las cervezas son estupendas, pero que todo funcione como debe aún más.

Rico en vitaminas

El pescado y marisco contienen, de forma natural, un aporte vitamínico a nuestro cuerpo muy necesario. Vitaminas del Grupo B y también liposolubles como son las vitaminas A, D o E.

Esto se traduce en que nuestro cuerpo mejora y está más sano cada vez que disfrutamos de un delicioso plato de pescado o marisco.

Considerados alimentos de alto valor biológico, el pescado y marisco en Restaurante El Pesquero contiene todos los aminoácidos que nuestro organismo necesita.

Un motivo fundamental para incluirlo en todas las dietas, especialmente aquellas de adelgazamiento ya que contiene muchos nutrientes ¡pero prácticamente ninguna caloría!

Grasas ¡de las buenas!

Las grasas del pescado son ricas en aminoácidos poliinsaturados y ácidos grasos. Esto significa que ayudan a regular nuestro colesterol. También contiene ácidos grasos Omega-3, que contribuyen a esta función.

El pescado y, especialmente, el marisco, son muy ricos en proteínas y minerales como el yodo, selenio o potasio. Por estos motivos son, además la alternativa perfecta al consumo masivo de carnes rojas, un alimento delicioso para combinar con verduras, potenciando así los efectos del pescado y marisco.

Versátiles

Pero, de entre todos los beneficios, hay uno de ellos que es especialmente interesante. Y es que el pescado y marisco son alimentos tan versátiles que se pueden tomar de cientos de maneras y no perder nunca su esencia. Y en Restaurante El Pesquero lo sabemos ¡y muy bien! En nuestra carta puedes comprobar que hay incontables maneras de disfrutarlo.

A la brasa, al horno, a la plancha, en un guiso o, incluso, crudos, el pescado y el marisco son alimentos muy importantes en una dieta.

¿Quieres disfrutar del pescado y marisco más fresco de Sevilla? Volvemos de nuestras vacaciones dentro de muy poco.

 

 

Foto de Emilio Simón de Elio Estudio

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